2013-12-03 十二月夜コース \4500 はつ花コース華 先付、 鰆の白菜蒸し 前菜、 カキ葱味噌焼 鴨ロース蒸しタマネギ味噌 ザル海老唐揚 牛蒡龍田 はつ花卵焼、 サラダ 蕎麦サラダ、 御腕 蛤真薯 焼占地 お造り 本日の鮮魚色々、 焼物、 真鯛ソテー 付け合わせ色々、 [ ]お肉 本日のお肉 お寿司 色々、 デザート フルーツなど色々、 注 お料理はその日により替わる事があります。蒲郡で和食なら「美食旬菜」はつ花後藤耕司拝、
2013-11-02 美食旬菜 はつ花 十一月メニュー 夜コース 彩コース （\3500)税込み 先付、 海老芋饅頭 餡掛け 紅葉人参 占地 春菊 生姜 前菜、 柿と大根白和え 烏賊明太子 スモークサーモン砧巻 焼海老 はつ花卵焼 サラダ、 春雨ヌードル、トマトサラダ 腕物、 ホウボウ葛打ち 刺身 本日の鮮魚色々、 焼物、 鰆西京焼。 お寿司 本日の鮮魚色々、赤出汁付き デザート メロン写真は十一月二日にお客様にお出しした物です。蒲郡で和食なら「美食旬菜」はつ花後藤耕司拝、
2013-09-13 お久しぶりです。やっとネットが使えるようになりました九月のメニューです。 先付、 ベーコンジャガイモブロッコリー のチーズ焼。 前菜、 烏賊 胡瓜 アスパラ コーン餡掛け 卵焼 サーモン塩焼 里芋田楽 モズ モズク菊花 サラダ 蕎麦サラダ 刺身 本日の鮮魚色々 揚げ物 本日の天ぷら 御飯 二色 デザート はつ花コース🅰\1785 蒲郡で和食なら「美食旬菜」はつ花後藤耕司拝
2013-08-02 ハ月のお献立 はつ花 彩コース [夜\3500] 先付 焼ホタテのザーサイ和え パーナ貝コク味噌焼、 鴨ロース蒸し、焼茄子、オクラ、高野豆腐旨煮、はつ花卵焼、 サラダ、春雨ヌードル 腕物、鱚冬瓜他
2013-07-16 ソウメン南瓜(糸瓜) 今が旬のお野菜糸瓜です。 ソウメン南瓜は輪切りにして(3分割)たっぷりの水から強火にかけ20分茹でた後流水で洗いながらほぐします。茹で過ぎはダメ美味しくありません!!お吸い物や胡麻シャブのタレがオススメです、！一度お試しください蒲郡で和食なら「美食旬菜」はつ花後藤耕司拝
2013-07-01 七月のお料理\3500彩コース 先付ソウメン南瓜の豚シャブ 前菜 琵琶湖産トビアユ唐揚 ハスイモサーモントウモロコシのカラシ酢味噌 湯葉旨煮 新甘藷蜜煮 卵焼、 サラダ 金トビソウメンスープサラダお野菜色々、 腕物、 ハモ 冬瓜 蓴菜 一本シメジ 刺身 本日のお魚色々、 焼き物 本日のお魚のソテー お寿司色々、 デザート 蒲郡で和食なら「美食旬菜」はつ花後藤耕司拝
